Način pripreme
U dubokoj posudi prorpžite lignje dok ne dobiju zlatastu boju. Svo povrće sitno iseckajte, osim krompira.
Dodajte sve lignjama i pržite dok povrće ne bude gotovo. Sipajte čašu vina i dodajte prstohvat šafrana.
Kada vino ispari, dodajte iseckan krompir i sipajte oko 300 ml vruće vode.
Ako hoćete da jelo bude tečnije, sipajte više vode. Kuvajte na tihoj vatri oko 20 minuta.
