Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Janija»Lignje sa krompirom

Lignje sa krompirom

Lignje sa krompirom2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
5
"Ko je rekao da se čorba pravi samo sa ćuftama? Probajte i naš recept sa lignjama - polizaćete prste"

Potrebni sastojci

  • lignje - 500 g, očišćene
  • krompir - 6 komada
  • luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 komad, oguljen
  • belo vino - 150 ml
  • peršun
  • beli luk - 2 čena
  • šafran - 1 prstohvat
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi prorpžite lignje dok ne dobiju zlatastu boju. Svo povrće sitno iseckajte, osim krompira.

Dodajte sve lignjama i pržite dok povrće ne bude gotovo. Sipajte čašu vina i dodajte prstohvat šafrana.

Kada vino ispari, dodajte iseckan krompir i sipajte oko 300 ml vruće vode.

Ako hoćete da jelo bude tečnije, sipajte više vode. Kuvajte na tihoj vatri oko 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: