Način pripreme
Umesiti mleveno meso sa jajima, sitno naseckanim lukom i začinima. U posebnoj posudti sjedniti sodu, kiselo mleko i prezle.
Ostaviti da se aktivira i dodati u mleveno meso. Ponovo umesiti i ostaviti najmanje 30 minuta u frižideru.
Nauljenim rukama oblikvati ćufte, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrućem ulju.
Servirati uz salatu po izboru.
