Način pripreme
Luk sitno naseckati i staviti u posudu. Dodati mleveno meso, so, jaje, biber i prezle, pa sve sjedniti. Napraviti male okrugle ćufte. Uvaljati ih u brašno i upržiti. Posebno upržiti očišćen spanać na malo ulja, dok ne omekša.
Dodati paradajz sos, nekoliko listova svežeg bosiljka i ostaviti da se krčka pet minuta. Skuvati testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Iscediti vodu, sipati 2 kašike maslinovog ulja i promešati.
Servirati u posudi, sipati sos od paradajza i staviti ćufte.
