Način pripreme
Rastvorite kvasac sa šećerom u malo tople vode i dodajte brašno, toliko da se dobije gustina kao kod boze. Ostavite na toplom da udvostruči obim. Zajedno sa ostalim sastojcima zamesite meko testo.
Podelite ga na dva dela. U jedan deo dodajte kečap. Dobro zamešajte dodajući još brašna da se dobro umesi. Ostavite ga malo da naraste.
Razvijte prvo belu loptu, namažite uljem, a odozgo prekrijte razvijenom crvenom. Opet namažite uljem, razvijte blago i uvijte u rolat.
Stavite u pravougaoni kalup, ostavite da naraste i namažite ga žumancem. Pospite semenkama i pecite na 200 stepeni oko 35-40 minuta.
