Način pripreme
Očistite batake od kostiju i isecite ih na zalogaje. Ugrejte lje i maslinovo ulje i propržite meso.
Dodajte oćišćen spanać i mešajte dok se ne blanšira i ne smanji obim.
Dodajte suvo grožđe, pinjole, so po ukusu i propržite nekoliko sekundi mešajući.
Premestite smesu u posud za pečenje i prelijte bešamelom.
Narendajte kačkavalj i stavite jelo u rernu. Pecite na 200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.
