Način pripreme
Ugrejte renru na 190 stepeni. Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete mekanu smesu i dodajte: pomorandžinu koru, ulje i kiselo mleko. Mutite mikserom i u porcijama sipajte prethodno pomešane brašno, vanilu i prašak za pecivo.
Ponovo lepo umutite i odvojite 1/3 smese, koju treba da pomešate sa kakaom. Namažite i pospite brašnom kalup. Počnite da ređajte belu, braon, belu smesu, dok sve ne potrošite.
Stavite kuglof da se peče, proveravajte čačkalicom da li je gotov. Gotov kolač se ohladi, okreće na poslužavnik i posipa šećerom u prahu.
