Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Najlepši kuglof sa kiselim mlekom

Najlepši kuglof sa kiselim mlekom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Najlepši kuglof sa kiselim mlekom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 5
05/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Nema rasprave o tome da li je ovo najlepši kuglof koji smo ikada probali"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 200 g
  • ulje - 100 ml
  • brašno - 240 g
  • kiselo mleko - 100 g
  • prašak za pecivo - 10 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • crna čokolada - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja sa šećerom dok ne pobele.

Lagano i uz neprestano mešanje sipajte ulje.

U porcijama dodajte prethodno prosejano brašno sa praškom za pecivo, smenjujte sa kiselim mlekom.

Smesu pažljivo promešajte, ali spatulom ili drvenom kašikom.

Testo prebacite u namazan i brašnom posut kalup za kuglof.

Čokoladu izlomite i zabodite u steo.

Kuglof sa vanilom pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Proverite da li je gotovo drvenim štapićem.

Zabodite u centar kuglofa, treba da izađe suva.

Gotov najlepši kuglof sa kisleim mlekom možete servirati posut šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: