Način pripreme
Skrob rastvoriti u 180 ml mleka ili vode. Staviti 1 l sveže mleka da provri sa šećerom.
Dodati rastvoreni skrob uz neprestano mešanje. Staviti i vanilu i mešati dok se krem ne zgusne.
Krem sipati u čaše za desert ili posudice ovlažene hladnom vodom.
Posuti sa malo cimeta svaku posudicu, pa staviti u frižider da se krem ohladi ili stegne.