Način pripreme
Mleveno meso se mesi koa za ćufte sa iseckanim lukom. Po želji možete dodati začine po ukusu. Ostavlja se da odstoji neko vreme.
Za to vreme tikvica se iseče na kockice i dinsta na kratko. Paradajz i topljeni sir se takođe seku na kockice.
Od mlevenog mesa se, u namazanom plehu, oblikuju gnezda. U svako se stavljaju iseckani sastojci, takođe i malo mirođije i soli po ukusu.
Jelo se peče na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni dok ne bude gotovo.
Pred kraj pečenja gnezda se mogu posuti rendanim kačkavaljem. Neka vam je slatko!
