Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Jagnjeći but sa pivom i krompirićima iz rerne

Jagnjeći but sa pivom i krompirićima iz rerne

RositsaRositsa
Pomoćnik kuvara
37716311
Jagnjeći but sa pivom i krompirićima iz rerne
Fotografije: Diana Kostova
1 / 10
21/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
140 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
4
"Jelo koje će okupiti celu porodicu oko stola - jedite sa apetitom i prijatno"

Potrebni sastojci

  • jagnjeći but - 1 kom.
  • krompir - 3 - 4 kom.
  • šargarepa - 2 - 3 kom.
  • pečurke - 200 g
  • pivo - 700 ml
  • ulje - 50 ml
  • so
  • biber
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Jagnjeći but dobro oprati i namazati solju i biberom sa svih strana.

Krompir, šargarepu i pečurke naseći na kolutiće. Jagnjeći but staviti u pleh, a sa strane poređati povrće. Preliti uljem i pivom.

Pleh prekriti folijom za pečenje i peći oko 2 sata na 180 stepeni.

Nakon 2 sata pečenja, skinuti foliju, posuti alevom paprikom i preliti jagnjetinu sosom iz pleha.

Peći još 10-15 minuta, dok se lepo ne zapeče i dobije hrskavu koricu. Ovo je najjednostavnije pripremljena jagnjetina, ali pak sočna, mekana i ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: