Način pripreme
U činiji umutite jaja i sveže mleko, dok ne dobijete homogenu smesu. Nakon toga dodajte brašno, dobro promešajte, da vam ne ostanu grudvice.
Ako nemate grudvice i umutili ste jaja, dobijenu smesu posolite i pobiberite po želji.
Dodajte rendani kačkavalj i ponovo dobro promešajte. U tepsiju prvo stavite maslac da se otopi, pa zatim dodajte smesu sa kačkavaljem.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok ne bude gotovo. Kačkavalj je gotov kada uhvati braonkasto-zlatnu koricu.
