Gjozleme na tiganju

Name: Gjozleme na tiganju
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Turska Kuhinja
Ingredients: kore za pitu - 1/4 pakovanja; jaja - 2 kom.; sir - 150 g; kravlji maslac - 100 g + za mazanje tiganja; peršun - 1 vezica

Veselina Konstantinova

Autor

2k5085k442

Prevod:

Jelena Andonov

Fotografije: Veselina Konstantinova

1 / 6

23/05/2017

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

25 min.

Ukupno

40 min.

Porcije

"Veselina nas je iznenadila ovim predivnim i neverovatno ukusnim gjozlemama. Pogodne za svaki doručak."

Potrebni sastojci

kore za pitu - 1/4 pakovanja
jaja - 2 kom.
sir - 150 g
kravlji maslac - 100 g + za mazanje tiganja
peršun - 1 vezica

* merne jedinice

Gjozleme

Način pripreme

Peršun sitno nasekcati. Sir usitniti u posudi, pa dodati jaja. Nadev promešati. Dodati rastopljen maslac i naseckan peršun. Mutiti dok smesa ne postane homogena.

Kore naseći na tri trake. Svaku traku namazati maslacem, staviti nadev i uviti u paketić.

Svaku vrećicu namazati maslacem, pa peći u teflonskom tiganju, koji je prethodno premazan maslacem.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter