Način pripreme
Proso skuvati prema uputstvu sa kesice.
U međuvremenu sitno naseći zelenu salatu, rotkvice i krastavac.
Sve sjedniti u dubokoj posudi, dodati skuvano proso i masline, pa preliti prelivom.
Salata se odlično kombinuje uz pečena mesa, ribu, ili jednostavno kao predjelo.
