Način pripreme
Tikvica se opere i iseče na srednje tanke trake ljuštilicom za krompir. Marinira se soja sosom, biberom, bosiljkom, prstohvatom soli i ostavi se na kratko.
Kačkavalj se iseče na lente, šunka se iseče tanko kao tikvice.
Na svaku traku tikvice se stavi list šunke, a odozgo se stave parčići kačkavalja. Uvija se u rolate i pričvršćuje čačkalicom. Naređa se u posudu za pečenje namazanu uljem i peče u zagrejanoj rerni 15 minuta na 180 stepeni.
Izvadi se i na svaki rolat se posipa narendan kačkavalj. Vraća se ponovo u rernu i zapeče se dok ne porumeni. Probajte, ukus je jedinstven!
