Način pripreme
Izmrvljeni keks izgnječite sa 80 g maslaca dok se ne dobije homogena smesa. Razvuče se u pleh, obložen papirom za pečenje i pritiska se.
Umuti se sa dve vrste sira, kiselim mlekom i jajima. Posebno se pomeša šećer, brašno i preostali maslac. Dve smese se pomešaju i sipa se sok od limuna.
Sipaju se preko kore od keksa. Stavljaju se u rernu, prethodno ugrejanu do 180-200 stepeni i peče 50 minuta.
Trešnje bez koštica se skuvaju sa šećerom i vodom, dok voda skoro potpuno ne ispari. Ohladi se i sipa se liker. Razvuče se preko hladnog čizkejka.
