Način pripreme
Tikvice operemo isečemo na krugove, ne mnogo debele. Posolimo i ostavljamo malo da izađe voda. Šunku isečemo na krugove kao i kačkavalj.
Oceđene tikvice potopimo u brašno i ređamo - tikvica, šunka, kačkavalj i ponovo tikvica.
Potapamo u umućena jaja, posle u prezle i pržimo dok ne dobiju zlatnu boju.