Način pripreme
Operite tikice, sklonite njihove drške i isecite ih po dužini na pola, nakon čega svaku polovinu isečete na duge lente. U posudi umutite dobro jaja sa 2 kašike vode.
U odvojen tanjir sipajte belo brašno, a u drugom tanjiru pomešajte kukuruzno brašno sa belim lukom, biberom i prezlama.
Potopite lente tikvica u belo brašno, nakon toga u smesu od jaja i na kraju u smesu sa prezlama.
Poređajte ih u posudu za pečenje u koju ste pre toga stavili papir za pečenje. Prelijte pažljivo tikvice uljem i ispeite ih dok ne postanu zlataste (rerna je zagrejana na 200 stepeni). Servirajte sa sosom po izboru.