Način pripreme
Nasecite belo meso na kockice i posolite ga. Pospite biberom. Glavice luka nasecite na 8 komada, a paprike na rombove.
Meso nabodite na štapić za ražnjić i između stavljajte luk i papriku. Ražnjiće pecite uz neprestano okretanje na roštilju.
Posolite ih malo pre nego ih skinete sa vatre. Kod serviranja poslužite prženi krompir i zelenu salatu.
