Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Ćevap»Vinski kebap s pirinčem

Vinski kebap s pirinčem

MagdalenaMagdalena
Početnik
216
Vinski kebap s pirinčem
Fotografije: Desi
3 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
3
"Vinski kebap s belim pirinčem - ukusna klasika iz kuhinje"

Potrebni sastojci

  • luk - 2 - 3 srednje velike glavice
  • svinjsko meso - 600 - 700 g
  • začin - 2 komada, za vinski kebap
  • pirinač - 1 šolja
  • crno vino - 1 šolja
  • ulje
  • so
  • biber
  • peršun - za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče na polumesece, svinjetina - na zalogaje.

Luk s prodinsta u malo vode i ulja, kad omekša dodaje se i svinjetina.

Dolije se malo vode, da se meso ne zalepi. Ostavlja se da omekša.

Začin se rastovri prema uputstvu s vodom i dodaje se vino. Naliva se u meso i ostavi se da se krčka dok se meša.

Dodaju se začini. Za to vreme pirinač se skuva. Kad je sve gotovo servira se i ukrasi odozgo svežim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: