Način pripreme
Očistimo, operemo pileće grudi i isečemo ih na komade, dinstamo ih u malo tople vode na tihoj vatri. Kada meso omekša, dodajemo šargarepu, iseckanu na kokcice i posolimo.
Nakon 5 minuta, stavljamo isečene cvetove brokolija, a nakon još 5 minuta sipamo brašno, pomešano sa malo hladne vode i sipamo maslac.
Jelo kuvamo na tihoj vatri 10-15 minuta i serviramo ga posuto kačkavaljem, peršunom i kriškom limuna.
