Način pripreme
U posudi umutite jaja viljuškom. Dodajte kiselo mleko s praškom za pecivo umućenim u njemu, ulje, kukuruzno brašno i dobro promešajte.
Sir namrvite u drugoj posudi. Kore isecite po sredini na dva jednaka dela. Uzimaju se dva lista, prvi se namaže pomoću četke smesom od jaja, na njega se stavi drugi list, blago se namaže, da ne postane mekan, na njega - treći list.
Kuninjskim nožem se iseku na tri trougla. Na osnovu se stavi izmrvljen sir i uvije se kao cigara.
Poređaju se u posudu za pečenje, blago namazanu masnoćom. Odozgo se namaže blago četkom sa malo preostale smese od jaja i posipamo susam i seme maka. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.
Sjajan doručak za dane odmora.
