Slatko od šljiva

20/06/2017
"Aromatično slatko od šljiva, koje ćemo sa zadovoljstvom namazati na prepečenu krišku hleba!"
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 238
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • šljive - 70 komada
  • šećer - 1 kg
  • voda - 750 ml
  • limunska kiselina - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Šljive se operu dobro i izvade se koštice. Očiščene šljive se drže u kuvanom mleku oko 2 sata. Dobro se operu u nekoliko voda.

U vodu se sipa šećer i sirup se kuva sve dok se ne zgusne. Skida se sa vatre i stavlja se voće. Ostavljamo voće da upije sirup, nakon toga ponovo stavljamo na vatru. Kuvamo dok se sirup ne zgusne.

Pet minuta pre skidanja sa vatre dodajemo limunsku kiselinu.

Sipamo u tegle i zatvaramo dok su još vreli. Okrećemo naopako da se dobije vakum.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar