Način pripreme
Meso se opere i iseče na komade. Povrće se sitno isecka i stavlja u zemljanu posudu sa mesom.
Posipa se alevom paprikom, posoli se, stavlja se ulje i preliva se vodom.
Peče se na 250 steoeni u rerni sa ventilatorom i na 200 stepeni u rerni bez ventilatora.