Način pripreme
Sečemo tikvice na tanke kriške i posolimo.
Ređamo u posudu i prelivamo maslinovim uljem, pivom, sokom od limuna, belim lukom.
Dobro promešamo i ostavimo da upiju marinadu bar pola sata.
Posle ih pečemo na ne mnogo namazanom roštilju. Serviramo sa mirođijom i mlečnim sosom.