Način pripreme
Presecite tikvice po sredini i kasnije po dužini, a kao su veće, možete i na manje komade.
Posolite ih i ostavite u posudi da se ocede.
Uključite gril da se ugreje.
Tikvice pospite sa malo maslinovog ulja ili ulja i dobro ih promešajte. Pecite ih na roštilju sa obe strane.
Napravite marinadu od sirćeta, presovanog belog luka, ulja ili maslinovog ulja, soli i sitno naseckane mirođije.
Dobro promešajte i prelijte tikvice.
Fantastično meze ili predjelo uz rakiju.
Komentari