Način pripreme
Tikvice operite i osušite. Isecite ih na trake po dužini. Premažite maslinovim uljem i pecite na roštilju. Ohladite tikvice.
Pripremite mus od sira tako što ćete sireve izgnječiti viljuškom, začiniti biberom, dodati beli luk, senf, majonez i kačkavalj. Promešajte smesu.
Uzmite pečenu traku tikvice, kašikom stavite smesu na jedan kraj i umotajte traku u rolat.
Rasporedite rolate u odgovarajući tanjir. Oko njih rasporedite čeri paradajz i masline. Pospite svežom mirođijom i prelijte sosom od nara.
Poslužite uz belo vino ili roze. Prijatno!
