Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Rolnice»Grilovane tikvice sa musom od sireva

Grilovane tikvice sa musom od sireva

Nevena Blajeva IvanovaNevena Blajeva Ivanova
Pomoćnik kuvara
1363473030
Grilovane tikvice sa musom od sireva
Fotografije: Zlatina Jelyazkova
1 / 3
31/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Perfektno predjelo za leto - idealno meze za belo vino ili roze"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 - 5 komada (zavisi od veličine, ali mlade i bez semena)
  • maslinovo ulje - za premazivanje tikvica
  • Za mus od sira
  • topljeni sir - 100 g sa začinskim biljem
  • topljeni sir - 100 g prirodni
  • sir - 100 g
  • kačkavalj - 50 g
  • majonez - 1 kašika
  • senf - 1 kašičica
  • biber
  • beli luk u prahu
  • mirođija - sveža, za posipanje
  • čeri paradajz
  • masline
  • sos od nara
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice operite i osušite. Isecite ih na trake po dužini. Premažite maslinovim uljem i pecite na roštilju. Ohladite tikvice.

Pripremite mus od sira tako što ćete sireve izgnječiti viljuškom, začiniti biberom, dodati beli luk, senf, majonez i kačkavalj. Promešajte smesu.

Uzmite pečenu traku tikvice, kašikom stavite smesu na jedan kraj i umotajte traku u rolat.

Rasporedite rolate u odgovarajući tanjir. Oko njih rasporedite čeri paradajz i masline. Pospite svežom mirođijom i prelijte sosom od nara.

Poslužite uz belo vino ili roze. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: