Način pripreme
U šerpu sipamo vodu, stavljamo na vatru, a čim provri stavljamo malo soli i dodajemo makarone. Kuvamo dok ne budu gotove. Čim makarone budu gotove, skidamo ih operemo hladnom vodom, nakon toga ih ocedimo. Sipamo makarone u pleh.
Stavljamo mleveno meso u tiganj, dodajemo malo ulja i mešamo lepo, nakon toga stavljamo na vatru i pržimo ga dok ne bude gotovo.
Čim mleveno meso bude gotovo sipamo je prekoi makarona.
U posudi sa kiselim mlekom izrendamo malo belog luka, dodajemo so po ukusu njime i prelivamo makarone sa mlevenim mesom.
U tiganju ugrejemo 3-4 supene kašike ulja i dodajemo 1 kašiku aleve paprike. Pržimo oko 30 sekundi, skidamo sa vatre i prelivamo makarone.
Preporučuje se da, pre serviranja, jelo odstoji u frižideru oko 1 sat.
