Način pripreme
Očistite zelje od drške i operite. Sitno iseckajte. Dinstajte u masti.
Stavite sitno iseckan luk. Oljuštite pečurke, operite i isecite na kriške.
Dodajte ih u povrće i pržite 5-6 minuta uz neprestano mešanje.
Razbijte jaja i mešajte. Pržite dok jaja ne budu gotova. Začinite solju.