Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Tabule»Tabule sa kuskusom

Tabule sa kuskusom

Hubena SlavovaHubena Slavova
Početnik
9618
Tabule sa kuskusom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
4
"Arapska salata kojoj ne treba predstavljanje - samo da se pojede uz piće"

Potrebni sastojci

  • peršun - 2 i 1/2 veze
  • paradajz - 2, srednje veličine
  • stari luk - 1 glavica srednje veličine
  • kuskus - 1 šolja (oko 100 g)
  • voda - 2 šolje
  • so
  • maslinovo ulje
  • biber
  • sok od limuna - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Kuskus se stavlja u provrelu vodu, u koju smo stavlili 1 kašičicu soli. Kuva se dok ponovo ne provri voda, nakon toga se ohladi.

U potpuno ohlađen kuskus dodajemo prethodno sitno iseckano povrće.

Dobro promešamo, pazimo da se kuskus ne lepi.

Dodajemo začine i ponovo dobro promešamo.

Salata je gotva za konzumiranje.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: