Način pripreme
U dubokoj posudi izdinstamo luk isečen na sitno.
Dodajemo oprane i na sitno isečene šargarepe.
Operemo spanać i iskidamo ga. Dodajemo ga u luk.
Prelivamo vrelom vodom i ostavljamo da provri.
Dodajemo rezance i začinjavamo sa solju po ukusu. Kad se skuvaju rezanci sklanjamo s ringle.
Mutimo jaje s kiselim mlekom.
Polako stavljamo kutlaču bujona u jaje, dok ritmično mešamo da se ne preseče.
Dodajemo smesu u supu polako uz mešanje.
Prijatno!
