Način pripreme
Sve pomešajte i stavite na jaku vatru, dok ne proključa. Smanjite temperaturu ringle, tako da se smesa polako krčka i redukuje oko 1 h i 15 minuta.
U zavinosti od željene gustine, možete duže kuvati ili skloniti sa vatre malo ranije. Ja sam dobila gustinu tečnog meda. Ovaj preliv možete koristiti umesto sirćeta za salate, za glazuru kod raznih vrsta mesa - pačetinu, teletinu, svinjetinu, piletinu, ribu, itd.
Komentari