Način pripreme
Jaje i šećer dobro umutiti. Nakon toga, dodati sveže mleko, prašak za pecivo i vanilu. Dobro promešati i dodati ulje i brašno.
Umesiti srednje meko testo, razviti ga u list, debljine 0.5 cm, i rezati u željeni oblik.
Ja ih režem čašom za vodu, kojom pravim krug, pa hemijskom olovkom pravim otvor po sredini, kružnim pokretima.
Sirove krofne ostaviti 20 minuta, pa ih pržiti u jako zagrejanom ulju. Nakon što su gotove, uzeti tečnu čokoladu i ukrasiti krofne.
