Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Krofnice»Krofne sa bundevom

Krofne sa bundevom

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Krofne sa bundevom
Fotografije: Anonymous
1 / 3
06/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Čim zamiriše iz kuhin je, zaboravljamo na tačan datum početka dijete"

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 g
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • šećer - 6 kašika
  • štapić vanile
  • so - 1 kašičica
  • bundeva - 300 g
  • mleko - 150 ml
  • jaje - 1 kom.
  • cimet - 1 kašičica
  • maslac - 70 g
  • šećer u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

U mlako mleko dodati kašiku šećera i kvasac, promešati, pa ostaviti da se aktivira.

Bundevu ispeći i ispasirati. Pire od bundeve pomešati sa ostatkom šećera, semenkama vanile (iz štapića), cimetom, soli, pa dodati brašno, jaje, otopljeni maslac i mleko sa kvascem. Dobro umesiti, pa ostaviti da naraste.

Razvući testo na debljinu oko 7 milimetara, pa čašom vaditi krofne sa rupicama.

Krofne pržiti u dubokom i vrelom ulju po nekoliko minuta sa obe strane.

Ređati na papirne ubruse.

Posuti šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: