Način pripreme
Kvasac se sipa u 100 ml mlake vode sa šećerom i promeša. Ostavljamo da nadođe 10 minuta. Sipamo u brašno i sa ostalim sastojcima zamesimo meko testo, bez sira. Pokrivamo krpom i ostavljamo na 30 minuta.
Gotovo testo se podeli na loptice i ređa u pleh, namazan uljem. Od tri loptice se oblikuje fitilj i sa njima se ograđuju loptice u sredini. Ostavljamo nadođu još 10-15 minuta.
Posle se izmrvi sir i namaže umućenim žumancem. Posipamo semenom susama. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Izvadimo i pokrivamo krpom, posle serviramo.
