Način pripreme
Skrob se pomeša sa malo pavlake. Ostala pavlaka se ugreva, ali ne treba da provri.
Dodaje se šećer i skrob i smesa se ugreva uz neprestano mešanje, dok ne počne da se zgušćava.
Skida se sa vatre. Čokolade se izrenda i dodaje u vrelu smesu. Promeša se i rasporedi u čaše.
Pomorandža se iscedi, a kora izrenda. U svaku čašu se dodaje po malo soka i ukrašava rendanom čokoladom. Servira se odmah.
