Način pripreme
U prosejano brašno sipamo kiselo mleko, pomešano sa sodom, jajetom, šećerom, solju i mrvljenim sirom.
Od navedenih sastojaka se zamesi srednje meko testo i ostavlja da odstoji 10 minuta.
Posle se razvuče na pravougaonik i iseče na kvadrate. Pržimo u ugerejanom ulju na srednjoj temperaturi dok ne dobije lepu, zlatnu boju.
Serviramo sa džemom ili kiselim mlekom.
Idealan doručak za celu porodicu.
