Način pripreme
Pravimo smesu od mlevenog keksa i oraha. Pomešamo sa mekanim maslacem i oblikujtemo koru u kalupu za čizkejk ili drugoj odgovajarućoj posudi. Stavljamo u frižider na jedan sat.
U posudu stavljamo sitan sir, pavlaku, koru od limuna i šećer. Mutimo dok se ne dobije mekan krem. Rasporedimo preko kore i vraćamo na hladno na 2 sata.
Za to vreme vadimo džem da odstoji na soboj temperaturi. Umutimo i njega. Posle od njega uzimamo malom kašikom i pažljivo rasporedimo preko krema.
Važno je da se dva sloja ne pomešaju, ali ako se to desi nemojte se plašiti. Kad poređamo oprano i osušeno voće odozgo, sve male greške će popraviti.
Ovako pripremljen čizkejk stavljamo u frižider preko noći. Nakon toga ga sečemo oštrim nožem na komade i serviramo.
