Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Janija»Svinjetina sa krompirom

Svinjetina sa krompirom

StefaniaStefania
Početnik
81
Svinjetina sa krompirom1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
3
"Klasika, prava klasika! Vadite notne sveske, pardon, notese i zapišite recept!"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 2 svinjske šnicle
  • krompir - 400 g
  • luk - 3 velike glavice
  • paprike - 2 crvene
  • šargarepa - 1 velika
  • paradajz - 1/2 konzerve (na komadiće) ili 1 paradajz
  • beli luk - 5 - 6 čenova
  • ulje
  • aleva paprika
  • so
  • biber - (po želji)
  • čubar
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

U masti propržimo iseckano meso (dok ne dobije jaku crvenu boju). Vadimo ga na jedan tanjir i u istoj masti dinstamo sitno iseckan luk i izrendanu šargarepu. Vraćamo meso, dodajemo jednu kašičicu soli (da bude punija) i alevu papriku (ravna supena kašika).

Dinstamo još malo, dodajemo krompir (isečen na komade srednje veličine), čenove belog luka (cele), paprike, biber i čubar (ravna kašičica).

Sipamo vodu (da pokrije krompir). Vri, pred sam kraja, stavljamo paradajz (15 minuta ako je svež, 5 ako je iz konzerve).

Nakraju stavljamo iseckan peršun i ostavljamo na 5 minuta bez poklopca (da ne bi promenilo boju).

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: