Način pripreme
Odaberite zdrav zeleni paradajz i nasecite ga na kriške. Pospite ga smesom soli i šećera.
Ostavite ga da odstoji u marinadi najmanje 2 sata, a nakon toga ga ocedite.
Promešajte sirće i ulje, prokuvajte smesu i prelijte paradajz.
Pospite sitno naseckanom mirođijom. Paradajz zbijeno poređajte u tegle, a između njega stavljajte mirođiju i biber.
Tegle dopunite marinadom i pasterizujte ih oko 15 minuta.
