Način pripreme
Stavite svinjska rebra da se kuvaju u posoljenoj vodi i skinite penu.
Čim se bujon izbistri, dodajte biber, lovorov list, iseckan luk, šargarepu i papriku.
Krompir se oljušti i iseče u namazan pleh. Odozgo izrendajte paradajz i sipajte mekana svinjska rebra sa bujonom i povrćem. Rebra namažite smesom od kečapa i senfa.
Začinite biberom, čubrom i malo soli i stavite svinjska rebra sa krompirom u umereno ugrejanu rernu. Jelo pecite dok krompir ne bude gotov.
