Način pripreme
Krompir se oljušti, opere i iseče na kriške, dodaje se topljeni sir, isečen na parčiće u svi ostali sastojci.
Sipa se voda, da prekrije krompir do polovine.
Posuda sa pripremljenim svinjskim rebrima sa krompirom se pokriva folijom i stavlja se u vruću rernu na oko 40 minuta, dok krompir ne omekša.
Nakon toga se sklanja folija, stavlja se (po želji) paradajz pire ili domaća ljutenica, meša se i sve se zapeče dok ne porumene svinjska rebra sa krompirom.
Beleška: Ako nemamo pri ruci foliju, možemo i da ne dinstamo, ipak će biti mnogo ukusno.
