Ćuftice sa pivom u rerni

Name: Ćuftice sa pivom u rerni
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: teleće mleveno meso - 1 kg; ulje - 2 kašike; krompir - 3 komada; jaja - 2 komada; kiselo mleko - 3 kašike; soda - 1 kašičica; mirođija - 3 vezice; luk - 2 vezice; peršun - 1 vezica; aleva paprika - 1 kašičica; biber - 1 kašičica; pivo - 200 ml; kačkavalj - 100 g

21.08.2017 | 09:02

Rosi Stoyanova

Glavni urednik

499144

Prevod:

Mariola Pantelić

1 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

40 min.

Ukupno

60 min.

Porcije

"Osim što polovina piva ide za pripremu ovih ćuftica od piva, ne zna se da li će vam druga polovina biti dovoljna za njihovu konzumaciju"

Potrebni sastojci

teleće mleveno meso - 1 kg
ulje - 2 kašike
krompir - 3 komada
jaja - 2 komada
kiselo mleko - 3 kašike
soda - 1 kašičica
mirođija - 3 vezice
luk - 2 vezice
peršun - 1 vezica
aleva paprika - 1 kašičica
biber - 1 kašičica
pivo - 200 ml
kačkavalj - 100 g

* merne jedinice

Ćufte

Način pripreme

Zamesite mleveno meso sa prethodno skuvanim rendanim krompirom, jajima, kiselim mlekom, sodom, biberom i alevom paprikom i na sitno isečenim lukom, mirođijom i peršunom.

Ostavite da odstoji u frižideru oko 6 sati.

Nakon toga oblikujte ćuftice i poređajte u posudu za pečenje, podmazanu uljem.

U sredinu svake ćuftice zabodite parčence kačkavalja.

Prelijte pivom i pecite u rerni.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter