bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Griz-krem Baunti

Griz-krem Baunti

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Griz-krem Baunti
Fotografije: Veselina Katsareva
31/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije2
"Jedno moderno čitanje retro dezerta."

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 300 ml
  • kokosovo mleko - 200 ml
  • šećer - 1 kašika
  • griz - 1 kašika
  • maslac - 10 g
  • crna čokolada - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu se stave šećer, maslac i griz. Ostavljaju se na ringli da se zapeku dok ne dobiju zlatastu boju.

Za to vreme se pomešaju sveže i kokosovo mleko i zagrevaju se u mikrotalasnoj (može i na ringli, dok ne pokipi). Kada suvi sastojci postaju zlatasti, posuda se sklanja s ringle i u nju se sipa sveže mleko, dok se neprekidno meša.

Smesa se vraća na ringlu, čeka se da provri i meša se dok ne dobije gustinu boze. Treba da se ima u vidu da će se kad se ohladi krem od griza zgusnuti još više.

Na dno čaše ili posudice se sipa do narendane crne čokolade. Odozgo se pažljivo sipa griz i čeka se minut-dva da se malo stegne. Nakon toga drugim delom čokolade narendane na rende se prekrije krem.

Može da se konzumira kako topao, tako i hladan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: