GrizVrste griza
U osnovi griz postoji u dve vrste - griz krupnog zrna, koji se dobija nakon jednokratnog grubog mlevenja zrba, i sitni griz, čija je...
Griz-alvaDodajte šećerni sirup i mešajte dok se griz ne skuva.
Vruću griz-alvu sipajte u posudu, koju ste prethodno nakvasili hladnom vodom....
Šarena griz alvaMažemo maslcem poslužavnik i sipamo jedan deo griza, poravnamo i sipamo drugi deo. Ostavljamo dase ohladi griz alva u frižideru na 1 sat....
Domaće griz knedleDodavati kašiku po kašiku griza, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.
Supu skuvati po svom receptu....
Karamelizovana griz alvaZagrejte maslac u poseboj posudi i dodajte griz. Brzo mešajte, 2 minuta, dok griz ne dobije braon boju....
Griz-krem BauntiU posudu se stave šećer, maslac i griz. Ostavljaju se na ringli da se zapeku dok ne dobiju zlatastu boju....
Klasična griz-alvaDok je još topla, griz-alva se poređa u pleh ili kalup, poravna se iseče na komade. Klasična griz-alva se servira hladna....
