Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa pavlakom i slatkom od borovnica

Kolač sa pavlakom i slatkom od borovnica

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k316
Kolač sa pavlakom i slatkom od borovnica
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
03/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Borovnice i pavlaka? Da, definitivno zaslužuje da se proba"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja
  • ulje - 1 kašičica
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • za krem
  • tečna pavlaka - 200 g
  • krem sir - 125 g
  • šećer - 5 kašika
  • vanilin šećer - 1 komad
  • za voće
  • sušene borovnice - 50 g, crvene
  • šećer - 50 g
  • voda - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje.

Mikserom umutite jaja sa šećrom u vazdušast krem, dodajte mleko i ulje, promešajte. Prosejte brašno i pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte ga u smesu i promešajte dok smesa ne postane glatka.

U malu posudi, pokrivenu papirom za pečenje, rasporedite smesu ravnomerno i stavite posudu u zagrejanu rernu. Pecite oko 30 minuta dok ne bude gotovo.

Ostavite koru da se ohladi i podelite je na dve polovine po horizontali.

U posudi pomešajte pavlaku, sir, šećer i vanilin šećer, umutite u gladak krem.

Polovinom smese namažite jedan deo kolača, stavite preko njega drugi deo i namažite drugom polovinom krema.

U metalnoj posudi pomešajte šećer i vodu. Stavite na tihu vatru i nakon što provri dodajte borovnice i sklonite posudu sa vatre. Sačekajte oko 5 minuta da nabubre borovnice i kuvajte još pet minuta ili dok se smesa ne zgusne.

Nakon što se prohladi rasporedite borovnice odozgo preko kolača.

Brz, ukusan i sočan kolač!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: