Način pripreme
U posudi sjedniti mleveno meso sa začinima. Dodati jaje i sitno naseckane luk i masline.
Promešati. Ukoliko imate vremena, možete ostaviti mleveno meso 30-40 minuta, da dobro upije sve ukuse.
U pravougaoni kalup za kolač staviti papir za pečenje - po zidovima i na dnu, pa sipati smesu.
Peći na umerenoj temperaturi, oko 20-25 minuta (u zavisnosti od debljine mlevenog mesa i veličine kalupa). Gotov kolač okrenuti u pleh.
Na ovaj način se može ukloniti voda, ukoliko se je pojavila pri pečenju, a i sačuvati oblik kolača. Kolač posuti narendanim kačkavaljem i peći dok ne porumeni.
