Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slani Kolač»Slani kolač sa sušenim paradajzom, mocarelom i ruzmarnom

Slani kolač sa sušenim paradajzom, mocarelom i ruzmarnom

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k202
Slani kolač sa sušenim paradajzom, mocarelom i ruzmarnom
Fotografije: marcheva14
1 / 2
09/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
10
"Ovo nije običan slani kolač - ovo je ukusna simfonija mirisa, koja će vas naterati da zaboravite na sve dijete koje ste obećali"

Potrebni sastojci

  • brašno - 400 g
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • soda - 1/2 kašičice
  • so - 1 1/4 kašičce
  • mocarela - 120 g, na kockice
  • sušeni paradajz - oko 60 g iz tegle sa maslnovim uljem
  • ruzmarin
  • bosljak
  • jaja - 2 komada, na sobnoj temperaturi
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike iz tegle
  • jogurt - oko 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Rerna - 200 stepeni

Kalup za kuglof, namazan maslinovim uljem - 28/13 cm:

radi se kašikom.

Mocarela se iseče na kockice. Sušeni paradajz se izvadi iz maslinovog ulja, osuši se na ubrusu i takođe iseče na veće kockice.

U posudu se stavljaju svi suvi sastojc. Meša se žicom, Dodaje se mocarela, paradajz, ruzmarin, sitno iseckan. Promeša se.

U posudi se žicom umute jaja, dodaje se maslinovo ulje, jogurt, dobro se promeša i dodaje u smesu od brašna. Meša se velikom kašikom. Smesa treba da bude lepljiva i vlažna.

Testo se sipa u kalup. Peče se na 200 sepeni oko 50-60 minuta, proverite čačkalicom za zube.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: