Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka pita»Prelivena pita sa alvom

Prelivena pita sa alvom

Vanya StoichevaVanya Stoicheva
Pomoćnik kuvara
175181
Prelivena pita sa alvom
Fotografije: Vanya Stoicheva
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
10
"Slatka pita sa alvom Jedan, dva parčeta za degustaciju, a posle ćemo razmišljati"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1.5 kg
  • kvasac za hleb - 1 komad
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • jaja - 1 komad
  • alva - 500 g
  • šećer - 500 g
  • voda - 1 l
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakoj vodi ili 100 ml mleka rastvorimo kvasac za hleb, stavljamo kašičicu šećera.

Pravimo udubljenje u brašnu, razbijemo jaja i sipamo smesu sa kvascem. Dodajemo prstohvat soli.

Zamesimo. Isečemo na 6 loptica i razvučemo preko mušeme.

Na svaku koru stavljamo ulje, obilno posipamo alvom i podižemo mušemu, da se uvije.

Poređamo u pleh i pečemo. Pravimo sirup od šećera i vode, i kad se pita potpuno ohladi prelivamo je vrelim sirupom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: