Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom i vanilom. Nakon što se istopi šećer dodajte mleko i mešajte još oko 5 minuta.
Karamelizujte šećer i isecite kroasane na male krugove.
Sipajte karamelizovan šećer u kalup za kolač, odozgo naređajte kroasane i isečene banane i prelijte mlečnom smesom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni na voenoj pari oko 20-25 minuta.
Nakon što se krem ispeče, ostavite da se potpuno ohladi i okreni te ga u odgovarajući tanjir.
